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要取消饿了么的订单提醒服务，可以按照以下步骤操作。
1、打开“饿了么”APP，进入首页。
2、点击右下角的“我的”选项，进入个人页面。
3、在个人页面中，点击右上角的设置图标，进入设置页面。
4、在设置页面中，找到并点击“消息通知设置”选项。
5、找到并点击“订单状态通知”选项，此时可以看到该选项是开启状态，即表示会接收到订单提醒服务。
6、点击该选项后的关闭按钮，即可取消订单提醒服务。
也可以联系饿了么客服，告知需要取消短信订单提醒服务，取消成功后，将不会收到与订单相关的短信提醒。
方法供参考，可以根据个人使用的版本和实际情况适当调整，如仍有疑问，建议直接联系饿了么的官方客服以获得更准确的指导。